Время колдовства
Добро пожаловать на сайт к Ведьме ALISA!

Магические услуги
Школа магии Аида
Форум практической магии

Регистрация откроет вам доступ к закрытой инфомации.




ТАЙНЫ МАГИИ И КОЛДОВСТВА
 
ПорталПортал  ФорумФорум  РегистрацияРегистрация  ВходВход  
ПОДЕЛИТЬСЯ



ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ

Последние темы
» Молитвы и Заговоры о замужестве на Покров
Сегодня в 2:17 am автор ANJELI

» Код для решения дел
Вчера в 10:16 pm автор Neko

» Обряд «Ключ для решения любых вопросов»
Вчера в 10:03 pm автор Neko

» Снять с себя болезнь.
Вчера в 9:20 pm автор Neko

» Отвечу бесплатно на один вопрос
Вс Сен 17, 2017 9:08 am автор алена1676

» Ключ на удачу
Вс Сен 17, 2017 8:48 am автор Инна*

» Разное Защита/Молитва/Заговор/Оберег
Вс Сен 17, 2017 7:23 am автор Инна*

» Магия Псалтыри - обучающий курс.
Чт Сен 14, 2017 10:13 pm автор Abell

» Чтобы отвадить ненужных друзей от дома
Ср Сен 13, 2017 11:13 am автор Лора666

» Если пойдете просить помощь или взаймы (чтобы не отказали)
Вт Сен 12, 2017 9:51 pm автор Alanta

» Сон Богородицы для свекрови
Вт Сен 12, 2017 2:19 am автор kovalieva_ieliena

» Молитва невинно убиенных детей
Вт Сен 12, 2017 12:29 am автор Электро

» Народный совет при бесплодии
Вт Сен 12, 2017 12:11 am автор Электро

» 1 Чакра Муладхара
Пн Сен 11, 2017 1:22 am автор Электро

» Яблоко Идунн
Пн Сен 11, 2017 12:02 am автор Мелисса

» Как привлечь к себе удачу, одержать победу
Вс Сен 10, 2017 10:42 pm автор ALISA

» На привлечение
Вс Сен 10, 2017 11:31 am автор Оля Ник

» Защита Рода
Вс Сен 10, 2017 8:51 am автор Мелисса

»  Венчание и Развенчание
Вс Сен 10, 2017 8:35 am автор Миледи

» Обучающий курс узелковой магии.
Вс Сен 10, 2017 7:42 am автор NATALIIA

» Заговор на «На подход ко всякому человеку»
Вс Сен 10, 2017 5:54 am автор ALISA

» Ритуал на избавление от мужского бессилия
Вс Сен 10, 2017 5:48 am автор ALISA

» Если ребёнок плачет и синеет
Вс Сен 10, 2017 5:47 am автор ALISA

» Снять тоску с ребёнка
Вс Сен 10, 2017 5:46 am автор ALISA

» Заговор - оберег на ребенка
Вс Сен 10, 2017 5:45 am автор ALISA

» БЕСПЛАТНО ОТВЕЧУ НА ОДИН ВОПРОС
Вс Сен 10, 2017 5:41 am автор Lyiza

» Обряд от развода
Вс Сен 10, 2017 5:40 am автор ALISA

» Заговор на удачное замужество дочери
Вс Сен 10, 2017 5:37 am автор ALISA

» Наладить отношения с друзьями
Вс Сен 10, 2017 5:28 am автор ALISA

» Вернуть мужа домой
Вс Сен 10, 2017 5:26 am автор ALISA

»  Старинный обряд против детских кошмаров
Вс Сен 10, 2017 5:25 am автор ALISA

» Что такое мантра
Вс Сен 10, 2017 4:24 am автор ALISA

» Древнеславянские мантры
Вс Сен 10, 2017 4:23 am автор ALISA

» Маятник любви
Вс Сен 10, 2017 4:13 am автор ALISA

» Отворот
Вс Сен 10, 2017 4:12 am автор ALISA

» Если вы нашли что-то красного цвета
Вс Сен 10, 2017 4:12 am автор ALISA

» Если вы нашли ключ
Вс Сен 10, 2017 4:12 am автор ALISA

»  Символизм лотоса
Вс Сен 10, 2017 4:11 am автор ALISA

» Символизм крокодила
Вс Сен 10, 2017 4:10 am автор ALISA

» Амулет Шан
Вс Сен 10, 2017 4:10 am автор ALISA

» Амулет Лотос
Вс Сен 10, 2017 4:09 am автор ALISA

» Талисман Собек (Крокодил)
Вс Сен 10, 2017 4:09 am автор ALISA

» Амулет Пальма
Вс Сен 10, 2017 4:08 am автор ALISA

»  Амулет Трон Исиды
Вс Сен 10, 2017 4:08 am автор ALISA

» Амулет Крюк и Цеп Осириса
Вс Сен 10, 2017 4:07 am автор ALISA

РАЗДЕЛ ОБЪЯВЛЕНИЙ



ОБЪЯВЛЕНИЯ
ВРЕМЯ КОЛДОВСТВА


ФОРУМ ВРЕМЕНА ВЕДЬМ


МАГИЯ ХУДУ


МАГИИ НА ВСЕ ВРЕМЕНА





ИНТЕРНЕТ - МАГАЗИН
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 23, из них зарегистрированных: 2, скрытых: 0 и гостей: 21 :: 2 поисковых систем

Мелисса, Ольга1325

Больше всего посетителей (135) здесь было Вс Авг 10, 2014 8:41 am

Поделиться | 
 

 Медовая горка

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
ALISA
Администратор сайта
avatar

Сообщения : 8212

СообщениеТема: Медовая горка   Вс Авг 14, 2016 11:03 am

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Для теста: 500 г муки, 5 яиц, 3-4 ст. ложки молока, 2 кусочха сахара-рафинада, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка водки, 1 щепотка соли (менее 0,5 ч. ложки).

Для сиропа: 500 г меда, 0,5 стакана сахарного песку, 0,5 стакана мака, 0,5 стакана любых орехов.

Для фритюра: 0,75-1 кг сливочного масла.

Приготовление тестяной основы. Растереть желтки с сахаром и маслом добела, посолить, добавить взбитые отдельно белки, молоко, все хорошенько перемешать и замесить на этой основе крутое тесто. (Всыпав половину муки, ввести в полужидкое тесто водку. Если тесто будет недостаточно крутым — добавить еще муки). Тесто завернуть в чуть влажную салфетку и дать полежать 15 мин, после чего раскатать в пласт толщиной 2-3 мм и нарезать, как лапшу, полосками шириной 0,5 см. Эту лапшу либо нарезать кусочками длиной 2-2,5 см, либо скатать в жгутики, которые нарезать кусочками длиной 1,5 см.

Обжаривание лапши. Масло распустить в казане, хорошо нагреть его (перекалить), затем обжарить в нем полученное измельченное тесто, используя при этом сетку, чтобы одновременно вынимать чак-чак и не давать тесту обжариваться сильнее, чем до светло-желтого цвета. Обжаренный чак-чак высыпать на решето или в большое сито, дать стечь лишнему маслу и остудить.

Приготовление маково-ореховой смеси. Орехи обварить кипятком, снять кожуру, крупно нарубить. Мак залить крутым кипятком на 3 мин, после чего слегка потолочь в ступке, перемешать с орехами и дать постоять в закрытой посуде.

Приготовление медового сиропа. В небольшом казанке или в эмалированной миске растопить мед, добавить в него сахарный песок, дать прокипеть так, чтобы выделилась пена, которую необходимо снять, затем уварить сироп до пробы полутвердого шарика*.

Приготовление чак-чака. Снять сироп с огня и засыпать в него подготовленную обжаренную лапшу и тотчас же — маково-ореховую смесь: все быстро и равномерно перемешать. Переложить горячий чак-чак в смазанные маслом тарелки или на металлический лист слоем 1 см (это можно сделать руками, смоченными в холодной воде, или широкими ложками, смазанными маслом). Когда чак-чак остынет, нарезать его ромбиками или квадратиками.

* Эта проба проверяется следующим образом: каплю сиропа надо капнуть в стакан с холодной водой и сразу вынуть. Если капля полутвердая, а тем более твердая — значит сироп готов.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.wremjakoldowstwa.com/portal
 
Медовая горка
Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Время колдовства :: КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ-
Перейти: